法式奶香片好吃吗?

徐离子凌徐离子凌最佳答案最佳答案

之前有吃过一次,觉得味道不错,最近看《小森林》又迷上了这种甜点……于是自己就做了一次,因为不是法国人(其实是我懒得买咖啡研磨机= =)所以用美式浓缩咖啡代替了牛奶,做了“法式榛子拿铁”~ 材料非常简单,就是燕麦、鸡蛋、糖、咖啡和黄油~

1.先打蛋液,加入少量的糖和咖啡,搅打均匀备用 2.燕麦浸泡在咖啡里半个小时以上 3.把泡好的燕麦沥水后放到锅里炒,火不要太大哦~~

4.小火慢慢加热,不断翻炒(我是用微波炉蒸的,效果也还可以啦~)

5.趁煮燕麦的时候,把黄油融化 6.全蛋液倒入锅中,边倒边搅拌 7.继续搅拌煮一会儿后,可以尝尝咸淡,再酌情添加调味料 8.最后盛盘,撒点杏仁粉或榛子粉会更香一点!

PS.我是在微博上看到有人在做这个甜品,跟着做的,没想到还真很好吃哈哈…不过因为里面加了黄油等食材,热量也是挺高的哈…

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