用料 糯米50g 黑米50g 紫米50g 黄米30g 花生碎40g 核桃仁40g（可替换成腰果） 葡萄干50g 小番茄10颗 冰糖适量 清水/牛奶250ml 做法步骤1.三米（糯米、黑、紫三色米）用清水浸泡过夜，中途换水一次；小番茄用盐水洗净，对半切开备用。
用料 糯米50g 黑米50g 紫米50g 黄米30g 花生碎40g 核桃仁40g（可替换成腰果） 葡萄干50g 小番茄10颗 冰糖适量 清水/牛奶250ml 做法步骤1.三米（糯米、黑、紫三色米）用清水浸泡过夜，中途换水一次；小番茄用盐水洗净，对半切开备用。
第一次吃阴米粥是在广东，一个不大起眼的城中村小巷里，只有张桌子，两个凳子的简陋小店。上座率不高，我们到的时候，除了我们俩好像就只有一个看起来就是本地人的老头在喝着粥。
这菜我在家常做，开胃又下饭 准备食材： 大头菜、剁辣椒、姜蒜 调料品： 小苏打、食用油 步骤1： 选取新鲜的大头菜，清洗干净后切成丝。 （一定要选择新鲜的哦，不然会软烂发黑）步骤2： 往切好的大头菜里加入一小勺食盐拌匀，腌制半小时左右杀水。