酸辣蕨根粉 材料：蕨根粉100克，小米辣2个，大蒜3瓣，花椒适量，生抽酱油约20毫升，香醋30毫升，植物油少许 做法步骤： 1.准备所需食材。 2.小米辣切丝，蒜切末；锅中烧开适量水，将蕨根粉放入，煮至熟透，捞出过冷水，沥干待用（我买的蕨根粉已经处理成熟态的，只需煮熟即可）。
酸辣蕨根粉 材料：蕨根粉100克，小米辣2个，大蒜3瓣，花椒适量，生抽酱油约20毫升，香醋30毫升，植物油少许 做法步骤： 1.准备所需食材。 2.小米辣切丝，蒜切末；锅中烧开适量水，将蕨根粉放入，煮至熟透，捞出过冷水，沥干待用（我买的蕨根粉已经处理成熟态的，只需煮熟即可）。