婆婆蒿怎么做好吃？
首先说明，我不是大厨，我只是个爱捣鼓吃的吃货。所以，如果有什么食谱或者做法不科学，欢迎指正！ 先上图，看看这道菜好不好看～ 是不是很有食欲呢？这么漂亮，其实制作过程并不复杂哦~
1.准备食材（图中只有四根蒿子杆，因为我只买了四根……） 注意：一定要选粗细匀称的，太粗了不易熟、太细了容易软烂成渣。
2.锅里烧开水，放入洗净的蒿子杆，煮约一分钟，捞起备用。（为了去涩味） 如果不喜欢吃硬的可以再多煮一会儿。我比较喜欢脆脆的感觉，所以少煮了一会～
3.开始调酱汁啦～ 小碗里加入蒜末、生抽、醋、糖，调成汁。 这个比例是4：3：2：2，可以根据自己的口味调整哟^_^ 上锅蒸咯～水开后大火蒸7-8分钟就可以啦~~ 因为加入了大量的蒜末，所以蒸的时候会有淡淡的蒜香飘出来~~~ 是不是很简单呢？出锅后还可以撒上葱花和白芝麻点缀一下哒~~ 吃的时候拌匀就好啦~~ 鲜、香、嫩、辣，四重滋味在唇齿间迸发，让人忍不住一口接着一口~~~ 用勺子舀着吃也不错哈^^ 第一次用知乎发东西，希望有大厨不要喷我……………