没有吃过，不过可以给你说说做法 1、选择新鲜的瘦肉或者肥肉都可以（如果是五花肉的话，要挑选夹着瘦肉的三层部分）。2、把要选择的部分用清水冲洗干净，然后泡出血水。（如果直接用生猪肉来制作的话，在清水里面稍微放一点白醋，可以达到去血水的效果，而且做出来的肉质会更嫩一些）3、把瘦肉剁成肉馅儿。
烤田螺，湖南人首先站起来表示我有发言权。 作为土生土长的湖南人，我对这个烤田螺有很深切的见解。 湖南的夜市上有这样的一种美食，它小而肥美，滋味浓郁，非常受食客们的欢迎，这个就是烤田螺。在夜晚的街上，一边吹着空调，一边吃着烧烤，这是多么的美妙啊！而烤田螺则是很多人爱吃的美味，那么你知道怎么做才好吃吗？
作为一个四川人，我认为金针菇最好吃的方法就是做成凉拌的！ 首先呢，把金针菇切掉根部（不要扔掉咯），然后准备一个锅，烧水，等到水开了之后，就可以把金针菇放下去焯一下，大概两分钟左右就可以了，捞起来沥干水份备用；然后把大蒜拍几下剁成蒜末放在碗里，再准备一些葱花和小米辣切成末也放在一起。
说到这个，我可就不困了啊！ 我老家是河南周口淮阳的，这里有个著名的食品厂叫五岳冬春食品厂（现在已经倒闭了），它主要生产面食类的冷冻食品。我从小就在旁边长大，记得小时候家里来客人了，妈妈就会去做馒头、包子之类的，用笼屉一蒸，再配个鸡蛋汤，那味道真是棒极了。
花生营养丰富，口感脆嫩，是很多美味佳肴的食材之一。除了可以做成美食以外，还可以做成美味的小零食，比如这道凉拌花生，香甜咸鲜，清凉爽口，让你吃了就停不下来！
1，炸豆腐。北豆腐一块（买那种盒装的），切成薄片。用面粉、淀粉和少许胡椒粉调成糊状，均匀地抹在豆腐上，让它裹上一层薄薄的浆（这样炸出来的豆腐块形状较好，不容易散）。锅中热油，七八成热时下入豆腐片，炸至两面金黄酥脆捞出沥油备用。