牛排的切割是很有讲究的，不同的切法决定了最后成品的样子和口感的不同。 市面上售卖的有块状、条状、薄片等，不同规格的牛排，其实在加工过程是相同的。那怎么做才能买到最嫩最好吃的牛排呢？今天教你5招，轻松买到低筋牛排！
雪鱼（鲑鱼肉）是很受欢迎的鱼类，做法很多，味道鲜美，今天分享一个很好吃的做法——酱焖雪鱼 所需食材：雪鱼、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、白醋、白糖、生抽、老抽、八角、香叶、桂皮、花椒、小茴香。第一步：处理雪鱼，把雪鱼清洗干净后放在菜板上，斜着片成薄片，鱼片用料酒和水淀粉抓匀后腌制10分钟。
这个我真的会！！ 作为一个衢州人，每年清明节都要去买好吃的青团子、松花饼吃~ 我最喜欢的还是青团子，青绿色的团子皮儿很薄滑，包裹着的豆沙沙沙的，酸甜的果香混着糯米的香气真的好棒啊~~然后就是传说中的“油炸糕”啦～“油炸糕”和青团子的做法其实差不多的，只不过是把团子放进油锅里炸熟而已。
首先，发烧了吃什么不重要 重要的是要去医院或诊所就诊找到病因，看是什么感染导致的发热，这样医生才能针对性用药，从根本上解决发热的问题。 当然啦~ 在治疗的同时，作为“营养补给”，饮食方面也应该格外注意。
蒜蓉粉丝蒸扇贝 准备材料：贝壳(扇贝)、蒜、青椒（可不放）、葱花、生抽、料酒、白糖、盐、植物油 步骤： 1.贝杀好，冲洗干净备用；同时，将蒜切成茸，青辣椒红椒洗净去籽，切成粒。2.锅烧热，不放油，下贝煎。煎到贝壳两边都微微焦黄，盛出放入盘中。
我吃过最好吃的炸酱面，是李奶奶家的！ 当时在清华读书，每天早上去李奶奶家买炸酱面，两块钱一碗。虽然看起来不怎么样（因为确实很一般），但是味道好极了！那个酱的味道让我至今印象深刻！后来每次做炸酱面总会想起李奶奶，可惜后来再去的时候她已经不在了。
1、准备食材，黄瓜2根、胡萝卜1根、鸡蛋3个、大蒜4瓣、食盐7克、白糖5克、胡椒粉6克。2、首先把黄瓜清洗干净后切成薄片状，再把胡萝卜清洗干净刮去外皮后，同样切成薄片待用。3、锅中加水烧开放入食盐和油，待水沸后倒入切好的黄瓜和胡萝卜，用筷子搅拌均匀后盖上盖子大火煮2分钟。