粉折怎么煮好吃？
最近很火的粉蒸排骨！ 材料： 粉（我用的自己做的豌豆粉，超市应该也有卖的）、排骨（我用了冷冻的排骨，拿出来用水泡了一下去血水）、蒸肉米粉（超市有卖，我是自己用绿豆粉和面粉混合做的） 调料： 生抽、老抽、豆瓣酱（可以用剁辣椒替代）、冰糖、八角、桂皮、香叶、料酒
做法如下： 1.把排骨放到碗里面，加入所有的调料（除了生粉和米粉）搅拌均匀后，盖上盖子或者用保鲜膜盖住让排骨入味一晚上。 （如果是冷冻的排骨，建议提前一天拿出来解冻）
2.第二天，排骨用筷子夹着均匀地沾上米粉，不要太用力去揉，保持排骨的形状，不然会烫烂的。锅里倒多一点的油，烧热了以后把排骨放进去炸至表面微黄就可以捞出来了。
3.另起锅，倒入适量的水煮开，然后把排骨放进去，大火烧开后转小火，盖上锅盖闷20分钟就可以了（我因为是在早上做的所以没照照片）。
4.粉蒸排骨做好了，可以撒点葱花或者香菜增加香味~