作为河北人，最喜欢吃的还是河北传统口味儿--猪肉大葱的。 外酥里嫩，葱香扑鼻，肥而不腻的肉馅儿，搭配酥脆薄皮儿，一口咬下去，满满的幸福感…不过我最喜欢吃的反而是在天津吃的那个煎饼果子，里面脆脆的薄脆和葱碎混合着软软的煎饼，抹上甜面酱和小咸菜，再卷上酥脆的大饼子，一口咬下去，天哪！这是什么神仙搭配啊！
只吃过几家，所以不能保证完全客观公正啊…… 1.五浦烧酒屋（서포스크오즈） 这应该算是韩式烧烤吧……除了烤肉类以外，海鲜豆腐汤和甜米酒也很好喝~店铺装修很有特色，就是人超级多，排队排到马路上那种…店里提供各种调料，自己拌饭很爽哈哈~但是！
我是真的喜欢喝猪蹄汤，每次回去都要买点。我喜欢的猪蹄做法呢是比较简单的，但是味道是不差的哦！ 准备食材：猪蹄、姜、小葱、香菜、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱（或者火锅料）、老抽、生抽、白糖、料酒。 第一步当然是处理猪蹄啦~把猪蹄洗干净，用冷水下锅煮开，捞起洗净备用。 第二步就是炒卤汁啦！
用香油和花椒粉调好的料汁与剁碎的香菇搅拌均匀，最后拌入饺子馅儿里。 这是小时候妈妈最常做的香菇馅儿的制作方法。 用酱油、糖、料酒等调味料把肉馅腌制一小时左右；干香菇用清水泡发，去蒂，多洗几遍挤出水份备用。
这个我最有发言权了，我家是开火锅店的，每天买一堆，煮好了放店里，但是客人点的并不多，所以我一般都是晚上多炒一些，吃不完就拿到寝室吃，当然这个量对于我一个人来说实在是太多了，所以楼主你多的话，可以参照我的分量来减少。 首先准备食材： 豆腐皮（也叫千张）两捆、香菜一小把、大葱一根、生姜一块。