20年煎饺经验告诉你,怎么煎饺子才能外酥脆、里鲜嫩! 很多人做煎饺都容易失败,不是烂糊就是夹生不熟,其实关键在于下锅前的一个处理步骤。
要承认一个事实:现在吃的鸡肉大部分都是由激素、抗生素催熟的。 动物发育过程中,需要大量的蛋白质和能量,如果只从食物中获取,很难满足发育的需要。
蔬菜中的“万金油”,做汤、做沙拉、包饭团、涮火锅……怎么吃都好吃! 蔬菜中的“万金油”——生菜,你爱吃吗? 生吃,是生菜最清爽也是最经典的吃法了。蔬菜中的“万金油”——生菜,不仅可以包饭团,还能蘸着酱料吃,清新鲜美,脆嫩多汁。凉拌菜中,常常能看到生菜的身影。
我做的炖牛肉,不加油,不加糖,也不焯水!味道好极了! 具体做法 准备食材:新鲜的牛腱子肉(买的时候让老板给切好)、大葱白2段、姜1块、八角3个、桂皮1小块、干辣椒5个、生抽2勺、老抽1.5勺、豆瓣酱1勺、冰糖5粒、香叶4片、小茴香3克、花椒8粒左右、白芷2片、干山楂3片。
作为一个在东北呆了好多年的南方人,对各种盖饭那是情有独钟啊! 下面推荐几家我自己觉得好吃的盖饭,仅供参考哦~1、沈阳 老边饺子馆(中街店) 价格:20元/份 特色:猪肉酸菜馅饺子+二两酒 老边饺子馆在沈阳那可是大名鼎鼎,听说晚上8点半以后去还要排队呢;他家饺子皮薄馅大,味道特别好,
在东北,最不费油的五花肉做法——红烧肉可是家家户户都拿手好菜! 肥瘦相间的五花肉用葱姜蒜、生抽老抽、八角桂皮等调料炒制而成,香而不腻,软糯下饭,配着白粥喝下去,爽歪歪啊~~ 【食材准备】 五花肉500g、冰糖20g、八角3个、桂皮1段、葱3段、姜4片,料酒适量。【制作步骤】第一步:准备食材。