三七煲鸡有什么功效与作用?

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三七煲鸡能活血化瘀,消肿止痛,补脾健胃,增加食欲,消除疲劳,增进体力。特别适合于手术后恢复期、产妇和体质虚弱的人作营养补品食用。对于女性来说可调理月经不调,改善痛经情况。

三七所含具有止血效果的成分是三七素、黄酮等。这些成分仅存在皮层及部分木质部内。研细后饮用,一次3-5g,一日3次。 云南当地居民多喜用三七泡酒,或炖鸡食用,作为强壮补品。

三七又名田七,是一种名贵中药材,味甘微苦,性温,入肝经,具有散瘀止血、消肿定痛的功效,常用于吐血、便血、衄血、咯血、跌打损伤、外伤出血及胸部疼痛等,有“金不换”、“南国神草”的美称,是云南白药的主要成分。三七具有双向调控血压的作用,一般高血压病人服用后血压明显下降,低血压患者服用则血压升高。同时,三七还能扩张冠状动脉,改善心肌微循环,扩张血管,增加脑和心脏的血氧供应。此外,三七提取物能降低胆固醇,减少血管硬化的机会。

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