什么菜好吃又营养?

束颖束颖最佳答案最佳答案

我吃过最好吃的蔬菜是刺梨,也叫维C之王,因为它的维生素c含量最高。 维C的功能我就不介绍了哈,大家都知道,而且都是听上去觉得很有用但实际没什么用的功能……但是维C确实是有很多实际用途的,比如治疗坏血病、抗氧化等,还有研究表明维C有抗癌作用等等;再比如它和脂肪乳一起可以防治外科病人静脉注射脂肪乳后的血栓形成(这条是我编的233) 所以我觉得吃维C很管用啦~ 但是一般水果中维C的含量都挺高的了,那么为什么还要专门去吃一种叫作刺梨的蔬菜呢? 因为这种植物的维C是纯天然的有机维C,而不是像水果中的维C是糖类的衍生物,所以在稳定性上要高出不少~ 所以它在常温下保存几个月甚至一年以上都不会被氧化掉,所以可以做成罐头来食用 同时它的口感也很好哦!虽然它的外表很像小枣子,但其实吃起来更像李子哈哈,酸甜可口很好吃呀!

我是在云南旅游的时候吃到的刺梨片,当时导游推荐说这个很好玩,买一包试试嘛,结果我就买了一大包,在机场的时候还遇到了一个同样也买了包刺梨片的东北大哥哈哈哈 他跟我说他女儿一直在研究刺梨的营养成分啥的,然后发现维C含量很高便一直让他吃,不过他不太爱吃这个,觉得味道不太好😂 最后他还是把刺梨片给我了哈哈 我就全吃了 结果到了北京之后我发现北京也有卖啊,在朝阳区的一家超市竟然看到了!当时可把我激动坏了!于是马上买了一袋回来…

向米华向米华优质答主

推荐几个好吃的蔬菜吧, 芥蓝炒虾仁、油焖冬笋、蒜泥生菜、糖醋藕片(这个最好吃)还有豌豆尖、空心菜、菠菜等等。 我现在在老家,只能推荐我最爱吃的这些野菜了。

1.荠菜——包饺子,超级香!而且很好熟,水开下下去就可以了。

2.马兰头 ——用蒜泥拌着吃,也是香的一塌糊涂。或者做包子馅也很好哦~

3.蒲公英——凉拌的鲜啊,简直是人间美味!但是一定要提前用清水泡一段时间。不然会很苦...

4.马齿苋——小时候最喜欢挖这货,嫩的时候直接开水焯一下凉拌,也可以加醋和辣椒油凉拌。

5.香椿——以前不怎么爱吃,不过自从做了几次香椿豆腐,爱上了这道菜,尤其是春天的时候,香椿是那么鲜嫩可爱(๑ó‿ó๑)

6.蕨菜——清炒也不错哒~~

7.龙须菜----我觉得比金针菇有营养多了~~用来做汤很不错滴呦~~

8.紫苏——炖肉或做鱼时放一把,去腥增香超棒哒~~~ 暂时就想到这么多啦,希望对题主有帮助呢……

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