鸡脚怎么吃好吃吗？
1.用料 鸡脚500g、葱3段、姜3片、花椒7粒、八角2个、香叶2片、桂皮1块、辣椒2个、冰糖2颗、植物油20ml、老抽1/2勺、生抽1勺、料酒1勺、白醋适量、细砂糖1小勺、盐1小勺。
2.做法步骤
第一步，将新鲜鸡脚清洗干净后，把指甲剪掉备用； 第二步，锅内放入两碗清水，加入所有香料和配料，小火煮大约20分钟； 第三步，放入洗净的鸡脚煮开以后，关火让其浸泡入味(大约半小时)； 第四步，开火收汁，等到汤汁变得浓稠时，即可关火出锅啦！ 这样一道美味又简单的卤鸡脚就完成啦~是不是很简单呢！ 小贴士： 1：用冷水煮鸡脚可以更好的浸出血水，去除腥味哦～ 2：因为卤料里面已经有足够的咸味了，所以不用再放盐哦～