灵芝煲乳鸽有什么功效？
灵芝具有补气安神、止咳平喘之功，用于治疗失眠、虚劳、咳嗽等症。医学研究证实，灵芝有抗肿瘤、保肝、调节机体免疫力、镇静、降血糖及耐缺氧等作用。乳鸽补气、养血、健体的功效要强于成年鸽子，且味道亦更鲜美细嫩。本汤具有理气化痰、镇静安眠之功，适宜神经衰弱、经常失眠者服食，对痰多咳嗽者亦有一定食疗作用。
灵芝炖乳鸽做法：
用料：灵芝10克，乳鸽1只，食盐适量。
制法：
1、将乳鸽宰后去毛、去内脏，洗干净切块。灵芝浸透，洗净，打碎。
2、把全部用料放入炖盅内，加入适量清水，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味即可。