土豆烧肉土豆什么时候放？
土豆烧肉是大家都喜欢的一道菜，不管是炖还是炒都很可口下饭。但很多人在做这道土豆烧肉的时候，并不知道土豆到底应该什么时候放？下面就为大家来解答一下。
土豆烧肉中，土豆到底什么时候放？
1、做土豆烧肉的时候是应该在肉的表面翻炒一下后再放土豆的。一般先放油，等油热了再放肉，翻炒一下，再把切好的土豆倒进去，加点水，焖烧一会就可以了。
2、五花肉切块，花椒炒香略煎，不要焦，盛出花椒；放五花肉，煎略呈褐黄色。
3、倒进凉水，千万不要烧开；烧开以后，会有很多浮沫出来，把浮沫撇去。
4、土豆去皮，切小块；青尖椒切块，红尖椒切块。
5、下入土豆、辣椒，略微翻炒，然后倒入刚才熬好的五花肉汤，要没过土豆。
6、用大火烧开，然后该小火焖，煮到土豆软糯，肉香绵长，大火收汤，尽量收干，撒上味精，出锅。
上面为大家介绍的正是土豆烧肉时，需要注意和了解的事宜，希望大家在尝试这道菜的时候，能够掌握技巧。当然在尝试其他食物的时候，也能够灵活运用。同时，在平时如果不明白的事情，可以咨询相关销售人员。