虾仁炒鸡蛋什么好吃？
食材：大虾、鸡蛋 调料：盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、香葱末 做法：1.虾去壳留虾尾部分，从背部划开，去除沙线，清洗干净，沥干备用； 2.打散鸡蛋，加入少许盐、鸡粉、胡椒粉搅匀待用； 3.锅中加入适量油烧热，倒入蛋液，快炒成型时放入虾仁同炒至熟，最后撒上葱花即可。 小窍门：1.虾最好用新鲜的，如果买回来的虾是浸泡过的，应充分洗净，泡过盐水更好。 2.打鸡蛋的时候加入少许温水或凉开水会更容易打出蛋液。
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食材：大虾、鸡蛋 调料：盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、香葱末 做法：1.虾去壳留虾尾部分，从背部划开，去除沙线，清洗干净，沥干备用； 2.打散鸡蛋，加入少许盐、鸡粉、胡椒粉搅匀待用； 3.锅中加入适量油烧热，倒入蛋液，快炒成型时放入虾仁同炒至熟，最后撒上葱花即可。 小窍门：1.虾最好用新鲜的，如果买回来的虾是浸泡过的，应充分洗净，泡过盐水更好。 2.打鸡蛋的时候加入少许温水或凉开水会更容易打出蛋液。