冬瓜笋干怎么烧好吃?

红舒婷红舒婷最佳答案最佳答案

这个配搭真不错,我喜欢. 做法: 1、买回来的新笋去掉外皮和老根备用; 2、把去好了皮的春笋切成薄片;(太厚的片不容易熟而且难入味) 3、冬瓜削皮切成薄片备用; 4、热锅放油,油烧热放入姜片爆香后倒入笋片翻炒一会; 5、待笋片炒得差不多了,放入切好的冬瓜一起焖煮; 6、等冬瓜软了,放盐调味,出锅前再撒入葱花点缀即可出锅食用啦~ 这样一碗清淡又营养美味的健康小菜就出来啦~~快来尝尝吧!

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