毛豆沫怎么炒好吃？

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2、准备好材料 3、将黄豆用清水浸泡6个小时以上，毛豆去皮留豆子 4、泡好的黄豆沥干水分后放入搅拌机中打成豆浆 5、打好的豆浆用漏网过滤掉渣 (1)把切好的生姜和冰糖放进去一起煮（这样不会破坏食材本身的口感啦~）；

（2）小火煮，一边煮一边搅拌，避免糊锅。煮开之后继续焖10分钟左右就差不多了哦！ 6、煮熟的豆浆盛入碗中，撒点葱花提香 7、一碗鲜嫩清香的毛豆花生豆浆就做好啦～

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