白甜酒怎么煮好吃?

楼钰凡楼钰凡最佳答案最佳答案

1、锅中放入水,加入冰糖,小火加热至冰糖融化; 2、待冰糖完全融化后,将切好的水果丁放入锅中,大火煮开; 3、随后倒入白酒,搅拌均匀,小火煮约5分钟; 4、最后根据自己的口味,调入适量的白糖或者蜂蜜,关火冷却后装入容器中,放入冰箱冷藏一晚即可。 小提示: 在煮果酒的整个过程都要注意“小火、慢慢熬”,否则汤汁容易发苦。另外在放冰糖的时候最好按1斤果汁、0.5斤冰糖的比例来放置。

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