白芸豆甜汤怎么做好吃？
用料 新鲜白芸豆 一碗（约300g） 黄冰糖 适量 水 三碗 小葱 两根 做法步骤 1.首先我们把所有食材都准备好，白芸豆清洗干净后用清水浸泡一个多小时； 2.把泡好的白芸豆放入砂锅里面，加入三碗清水和适量黄冰糖，开大火烧开之后转成小火慢炖45分钟左右至白芸豆软烂； 3.炖好的白芸豆会出水很多，这时我们关火让白芸豆浸泡在汤汁里慢慢入味，大概一个小时左右就可以了； 4.最后我们舀起一部分白芸豆连汤带水一起上桌即可食用了。 如果觉得口感太甜的话可以少加一些黄冰糖啦~
小贴士 ①因为白芸豆比较难煮熟，所以建议多浸泡一会，这样会更加易熟，但是千万不要把它泡得发涨哦～
②用砂锅炖出的白芸豆味道最棒了！如果你不想麻烦也可以直接用电饭煲来做，只是效果没那么好罢了。
③这个甜汤适合爱美的女士和想要减肥的朋友吃，因为白芸豆有着非常好的饱腹感，能够减少进食量，另外它还有助于肠胃蠕动，帮助消化，所以饭后喝一碗这样的甜汤还是蛮不错的。