芝麻面怎么吃好吃？
28年前，我五岁，住在南京夫子庙附近一个老房子里，房子是那种典型的苏式建筑，灰黑的砖墙，高高的屋檐，每次下雨的时候总能看到檐下挂着一排排的雨滴。 那时候我爸刚刚下岗，我妈没有工作，家里生活比较困顿。不过我有个好爸爸，他虽然是个普通的瓦匠，但在我记忆里却无所不能——修电饭煲、修理水龙头、做木工……甚至还给我做过木马。
我记得有一天晚上，我躺在床上听到我爸和我妈在厨房说着什么，声音很低。当时天色已晚，我从床上起来去厨房想看清楚他们在干什么，可是我刚走进厨房，就听到我父母的笑声，那种开心的、畅快的笑，像孩子一样。
那时候我们住的房子没有天然气，做饭都是用的煤炉。我爸拿着已经烧了一半的煤饼，对着冒着青烟的煤饼夹缝中撒入一把面粉，然后抓起一把炒熟的芝麻，用铲子不停地拌啊抖啊，直至所有面粉都变成雪白的面团。等到面团变得又松又软，我爸拿来一个盘子，用筷子夹出一块块小面团，放在盘子里，盖上盖子，让它们醒发。
大约半个小时以后，我爸拿起筷子，把醒好的面团分成两半，分别擀成薄薄的饼状，铺上青椒和辣椒，然后用锅煎熟。那天晚上我爸让我坐在桌前吃我最喜欢吃的烙馍卷鸡蛋，烙馍薄如蝉翼，软似绵花，再配上青红椒丝，那滋味我现在都忘不了。 那次之后，我每个周末都能吃到这样的芝麻面，不同的是里面会加入胡萝卜、豆芽或者咸菜等，可无论搭配什么，最后都变成了我最最爱的美食。
后来父母搬到其他城市居住，我也离开了那个老房子。但是关于芝麻面的香味却一直萦绕在我心中，久久无法散去。