凉拌包心菜怎么做好吃？
1.先准备包菜适量，把包菜用手撕成小块儿备用 2.再准备红椒一个去头去尾切成红椒丁，用来配色 3.再准备大葱一根去皮后切成葱花 4.然后再抓入几粒干辣椒，一小撮花椒 5.锅内烧油，油温五成热时下入花椒和干辣椒爆香，爆香以后倒出控油 6.接着下入葱、姜炒香，倒入包菜快速翻炒至断生，然后放入食盐2克，鸡精2克，老抽3克上色，翻炒化开调料，继续炒制一分钟，把包菜的香味完全炒出来即可 7.然后起锅摆盘放上红椒点缀一下，最后撒上炸好的辣椒花椒就可以了！
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