黑喇叭菌好吃吗?

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这个菌子我喜欢吃,不过买的时候很让人头大 这是今年第一次吃这种菌子,在野外一个松林里挖到的,很多,不过看上去都挺丑的(๑• . •๑) 然后我们就把它们捡回去做成菜肴啦~ 首先是清炒黑喇叭花(其实应该叫黑喇叭菌) 锅里放少许油,油热后放入切好的黑喇叭菌,小火慢煎,煎至颜色稍变深就可以加入调料了噢 加入盐、生抽和鸡精,继续翻炒一会儿就可以出锅啦!是不是很简单呢~ 做熟后的黑喇叭菇香味十足,口感绵软,很有嚼劲,而且越嚼越香~真是一件让人幸福感爆棚的事情啊\(≧▽≦)/~ 除了清炒之外还可以做成火锅或者凉拌哟~ 把黑喇叭菇切成薄片,加少许食盐、白糖、胡椒粉、味精和生抽搅拌均匀后腌制片刻;然后将小米椒、青椒、香菜洗净切好备用 根据个人口味浇上适量辣椒油(或者香油),撒上花生米碎和葱花即可啦!香辣爽口,回味悠长~美滋滋呀 不过这个菌子买起来比较困难,因为一般的商店里没有售哦╮( ̄▽ ̄)╭ 不过在淘宝里可以买到,有兴趣的小伙伴可以搜一下“黑喇叭菌”哟~~

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