青刀豆怎么炒好吃?

宦月涵宦月涵最佳答案最佳答案

食材: 青刀豆50g、胡萝卜半根、黑木耳若干,盐1勺、糖半勺、生抽2勺 我一般喜欢配米饭吃,很下饭~ 步骤: 1.材料准备好,清洗干净 2.锅中放油,油热后放入刀豆翻炒一下 3.加入胡萝卜,一起翻炒 4.放适量清水(或鸡汤),盖上锅盖焖煮一会儿 5.开盖,放入泡发的木耳,大火收汁儿,同时加入盐和糖调味 6.装盘,开吃啦! 小贴士:

1.不喜欢胡萝卜的可以不加哦;

2.根据自己喜欢的口感来调节汤汁的浓度,我这次做得比较稀一些了~ 如果喜欢更干一些的,可以将汤汁收得浓一些。

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