藕面条怎么煮好吃？
这个还要说吗，当然是麻酱拌了！你别说，这吃法还真不是我自己发明的，我是在看一个美食节目时学的，那个节目的主持人还是我之前很喜欢的李倩。她说她小时候最快乐的时光就是暑假，因为妈妈会给她做麻酱拌藕片吃 。其实用麻酱、花生酱等调配的酱料拌饭或者拌面是北方人夏日最喜欢的食物之一。
藕切成薄片后，用清水浸泡去掉多余的淀粉，这样处理过的藕片再经过开水焯一下就可以捞出来备用了。调蘸料可简单了，两勺芝麻酱，一勺花生酱加少许醋和酱油调成糊状，喜欢吃辣的可以加辣椒油，调好糊状之后，把切好的葱花放进去搅拌均匀。
然后，把调好的料汁儿倒在藕片上，撒些白芝麻，喜欢吃香菜的也可以放点香菜。拌一拌，一碗清凉爽口的藕片就做好啦～ 这时候如果你能来一块西瓜就更好了。