辣白菜炖什么好吃？
辣白菜五花肉煲 在韩国，无论是大街还是小巷，随处都可以看到用瓦缸炖着的辣白菜猪肉。 这种瓦罐里炖的辣白菜猪肉，又叫做“泡菜锅”（김치보스）；吃的时候配上韩国特有的辣椒酱和蒜泥酱，香喷喷、热乎乎来上一大碗，再配着米饭那真叫一个过瘾！ 用瓦罐来炖，可以使菜肴的味道充分渗透。 制作过程： 1.将剁成块的五花肉用清水漂洗数次后放入锅中，加入清水、适量花椒和大料，煮约半小时左右至熟烂。 2.在熬好的猪肉汤中加入切好的辣白菜，小火慢炖半个小时左右。 3.食用时根据口味放入适量的辣椒酱和蒜泥调和，盛入碗中再加上葱花和香菜末点缀，就可以享用了。
小提示： 1.如果不喜欢吃特别辣的饭菜，可以选择微辣或者中辣的辣椒酱；如果喜欢特辣的口感，那就选择变态辣或者狂暴辣的辣椒酱吧~
2.加入少许糖和白醋可以让辣白菜猪肉更入味哦～