鸡翅怎么蒸的好吃？
我是很喜欢吃鸡翅的，平时自己也是经常做，以下就是关于怎么做鸡翅的做法介绍，感兴趣的小伙伴们可以看看哦！ 首先准备食材：鸡翅中、葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、白糖
第一步：锅中加入适量的清水，把处理干净的鸡翅放入锅中焯一下水，加入葱段、姜片和料酒去腥，煮至沸腾后，撇除浮沫，继续煮5分钟左右取出待用；
第二步：另起锅烧油，油热之后放入八角、桂皮、香叶和干辣椒爆香，随后倒入鸡翅煸炒至两面金黄，然后加入豆瓣酱、生抽、老抽和白糖炒匀入味。（这里颜色有点不好看，是因为我用的老抽比较红）
第三步：炒到鸡翅上色均匀后，加入开水没过鸡翅，盖上盖子小火焖煮30分钟，时间到后打开盖子，大火收汁即可出锅装盘啦！ 这样一道好吃的香辣鸡翅就做好啦！香辣入味，特别过瘾！