白萝卜馅儿好吃吗?

夏侯桃芳夏侯桃芳最佳答案最佳答案

作为一个地道的东北人,非常负责任的告诉您,萝卜馅饺子真的超级好吃! 本人就特别喜欢白菜和萝卜馅的饺子,尤其是带皮的萝卜,切成丝儿后拌上油,放盐、味精、葱花等调料搅拌成的馅料,那叫一个香啊~ 用这种调的好的萝卜馅包出的饺子皮儿薄厚适中,柔软有弹性,一口咬下去有浓浓的萝卜清香,虽然有些辣味儿但特别的过瘾,再来个大蒜泥蒜汁儿佐餐那味道绝了~ 我喜欢吃萝卜的原因也很简单,感觉它营养丰富,价格便宜,而且味道不错(除了有点辣)所以经常做给家人吃,例如炖排骨的时候加点儿萝卜,简单又美味的排骨萝卜汤就做好了;用羊肉泡馍的做法把萝卜剁碎用羊肉汤烩一下,那也是香的不得了;最简单又最营养的吃法儿就是把新鲜的萝卜切成薄片儿直接生吃,那脆生生的辣味儿绝对是别的蔬菜不能比的~ 其实我最喜欢吃的还是奶奶做的萝卜酥,用油炸的萝卜块儿金灿灿的颜色特别好看,吃起来的口感很像咸菜,但是比咸菜要酥脆多啦~~ 每次过年的时候奶奶都会炸上一盆萝卜酥,再配上自家腌制的酸菜和炸豆腐,那一顿大餐下肚以后绝对让你直呼过瘾~

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