葡萄冻起来好吃么？
在东北，有这么一种水果，它在冬天才是最好吃的。它的名字就叫冻柿子。 冻柿子是霜降之后，也就是农历十月左右成熟，这个时候的柿子甜度最高，吃起来口感是最好的。在东北，家家户户都会做冻柿子。我家也不例外。
首先把摘下来的柿子用凉水冲洗干净，然后放进锅里，加水煮几分钟之后再放进去两个橘子（去腥）再次煮开之后就可以关火了。煮熟的柿子捞出凉一下，等到不烫手的时候把皮剥掉，放入事先准备好的容器里，加糖，用筷子搅拌均匀，使每一块柿子都能均匀蘸上白糖。 然后就可以放冰箱冷冻了，一夜之后就冻上了，第二天拿出来吃，那感觉可美了！雪白的霜花覆盖在鲜红的柿子表面，轻轻咬一口，脆脆的、甜甜的水水的一颗柿子里充满了整个口腔，那种酸甜软糯的感觉让人吃一颗就再也停不下来，简直比冰淇淋还要好吃！
除了冻柿子之外，冻梨也是我喜欢的食物之一。每次从外面买回来的生梨，我都不会直接吃，而是把它放在清水里浸泡一会，然后再清洗干净，连皮一起切成大块儿，放到碗里，加上糖，腌制起来。第二天就可以吃到甜甜的果冻似的梨肉啦~