牛排怎么不好吃吗？
牛排，或者西方一些国家的肉类食物，存在一个天然弊端，那就是它们富含胆固醇和饱和脂肪酸。 如果你是一个健康的普通中国人，没有心脏病、高血压等代谢性疾病，也没有肥胖的问题，你偶尔吃一顿西式的厚牛排，确实是非常美味的。用黄油，用盐巴，用黑胡椒，用啤酒或者红酒来腌，用锅子煎，再用刀叉来吃，那感觉真的是妙不可言！
但是，如果你正在节食或者控制体重，你就应该少吃甚至不吃这样的菜肴。 因为，一块300克的牛排（厚度1厘米左右），含脂肪20克，含蛋白质27.5克。如果腌制用油，那么摄入的脂肪更多了。这些脂肪如果被体内吸收，进入血液循环，必然会部分沉积在动脉血管壁，从而增加心血管疾病的发病风险。 如果不是处于特殊生理期或疾病状态，任何人每天摄入的油脂都不应该超过20克。而一餐饭当中，如果是吃西餐，牛排+意面/沙拉等常规组合，摄入的油脂就已经远远超过了这个数。
当然，你可以把牛排做的清淡些，减少用油量。但我必须告诉你，用酱油、老抽、蚝油、黄豆酱之类的中国特色酱料烹饪的牛排，虽然味道很不错，但油脂含量可不是一般的高啊！ 所以，对于普通人而言，牛排虽好，可也别贪嘴哦！ 用空气炸锅做牛排，无油无糖，做法简单，健康卫生，喜欢吃牛排的小朋友可千万不要错过！