y洋葱怎么烧好吃？
1、准备好所有食材，将大蒜切成薄片，姜切片，葱切葱花备用 2、调酱汁：加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺豆瓣酱调成酱汁备用 3、准备一个碗，依次放入淀粉、清水，调成水淀粉备用（勾芡用） 4、锅中加入适量的油，爆香葱姜蒜 5、先放入五花肉炒出油脂，然后把切好的洋葱下锅一起翻炒 6、等到差不多熟的时候倒入之前调好的酱汁，大火翻炒收汁 7、最后淋上水淀粉，让酱汁均匀裹在洋葱和肉上面即可出锅食用了 小贴士： 五花肉可以选择纯瘦肉或者带有一些肥肉的都特别好，看个人喜好选择啦~ 我比较喜欢带点肥肉的那种口感，稍微有点油脂的才会香啊！ 买回来的五花肉可以用冷水浸泡出血水，但是不要用冷水直接炖煮哦，会很难炖烂。
我家小孩特别喜欢吃洋葱，之前看过李雷和张伟雷的《舌尖上的中国》，里面就有关于洋葱的介绍，所以还是挺有信心给小孩做的。其实除了水煮鱼，做水煮牛肉也是很不错的选择呢~~