鹅怎么炖好吃又简单？
【番茄炖鹅】好吃到爆！ 食材： 老鹅一只、番茄两个、葱姜蒜适量，八角一个、香叶两片 调料： 生抽酱油、老抽酱油、白糖、料酒、陈醋 步骤：
1.老鹅处理干净后剁成小块；番茄去皮切小块备用。
2.起锅热油，加入鹅块煸炒至变色。 3.加入适量开水（水要没过鹅块），将葱姜片、八角、香叶放入锅中，调入适量生抽、老抽、白糖和料酒，大火烧开后转小火慢炖。
4.等到鹅肉软烂后，加入切好的番茄，再炖十分钟，最后淋入少许陈醋提香即可。 这样炖出来的鹅肉非常入味儿，软烂鲜香，连骨头都是酥的~ 我一般喜欢配着米饭吃得饱饱的～