肺叶炖什么好吃?

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我喝过最好喝的润肺养肺的酒,居然是... 前两个月妈妈因为咳嗽去医院检查,做了CT检查说右肺下页有斑点,不排除是肿瘤的可能,让入院做手术取活检确认。好在最后确诊不是癌,是炎症引起的,可是肺部已经受损,医生建议多喝润肺化痰的茶或者汤。 我是个很爱倒腾美食的人,于是乎,在茶和汤之间,我就做了个酒。 先把食材准备好:白萝卜一根、猪肺一个、白酒适量、冰糖若干。

1.买回来的猪肺冲洗干净后泡入水中,加入少量白醋,浸泡三个小时左右(去除血水); 2.锅中加入适量的清水,加入生姜片以及切好的猪肺,大火烧开后转小火煮约半个小时;

3.把猪肺捞出,用刀切好备用; 4.白萝卜去皮洗净切成块状待用;

5.所有食材放入锅中,倒入白酒,没过食材即可,小火慢慢煨一个小时左右。 期间要多翻动,防止烧焦。等到汤汁黏稠,加入适量冰糖调味就可以了。

妈妈喝了两天说味道很好,而且晚上咳嗽明显减少了,连服了五六天,咳嗽完全好了。 我自己也试了下,果然不错哦!推荐给大家!

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