鸭喉管怎么做好吃？
1、将鸭喉管清洗干净，锅中加入适量清水和葱、姜，冷水下锅，加入白酒适量，水开后焯2分钟捞出用清水冲洗干净备用； 2、锅内重新加水，放入焯好的鸭喉管，加入八角2个、香叶3片、桂皮1块（用刀削成小块）、辣椒适量、花椒少许、生抽和老抽各1汤匙、白糖1小勺、盐适量，大火煮开后转小火炖约40-60分钟至熟烂；
3、把煮熟的鸭喉管捞出来放在碗里，趁热浇入调好的酱汁，撒上葱花，美味即可食用啦！ 简单好做的酱烧鸭喉管就做好了，味道咸鲜香辣，非常好吃！ 你也可以试试哦~
盛涵悦优质答主推荐卤水鸭脖，做法简单容易学，美味又健康~ 首先去超市买一包新鲜翅尖和新鲜的鸭脖子 把鸡翅、鸭脖都清洗干净，用冷水焯下备用； 锅中放适量油加入桂皮八角香叶和干辣椒，小火炒香； 再倒入生抽老抽冰糖，加足量的开水，煮开后撇去浮沫，放入准备好的食材，大火烧开小火慢炖40分钟左右就可以了(也可以提前浸泡一下花生会更入味)，关火后让汤料自然冷却下来，再捞起食材控干水分就可以啦！ 这个是我自己在家做卤水的过程图
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