黑枣配什么好吃?

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这个要分开来说,黑枣本身的味道是酸酸甜甜的,有点像葡萄干,但是比葡萄干嚼劲足。 它本身的味道就足够好吃了,所以不需要什么食材来做搭配。如果你非要问哪几种食材跟黑枣的搭配堪称完美的话,我想了想,觉得有以下这几种。

1、牛奶 把黑枣切成两半,然后放入清水中浸泡一会儿,捞出来沥干水后再倒入锅中,加入冰糖或者白糖煮融化后,再倒进容器里,待其冷却后放进冰箱冷藏一会儿,最后舀出来吃的时候配上牛奶味道简直棒极了。

2、燕麦 在锅里加水烧开后再倒入燕麦煮熟,然后把黑枣撕成小片放进去一起煮,等到再次煮开以后就可以关火了。这样一碗香喷喷的燕麦粥就做好了,早上喝一碗热呼呼的燕麦粥再配上一根香蕉就很棒了。

3、酸奶 把切好的水果丁(苹果、哈密瓜什么的)倒在碗里,接着把酸奶倒进去,放一点糖调一下味,用筷子搅拌几下让食材充分混合入味,最后放进冰箱冷冻几个小时拿出来直接吃就可以了。这里要注意的是水果的量不要太多,多了会溢出。

4、核桃 买回来的核桃先用冷水泡一下,这样可以比较容易剥皮,然后把剥好的核桃肉捞起来沥干水,放进锅里干炒一下,等到香味弥漫出来后,把黑枣丢进去同炒,等到黑枣熟了即可出锅装盘。喜欢喝奶茶的朋友,可以直接把炒好的核桃黑枣粒放进杯子里面,倒进开水浸泡着喝。

除了上述几种食材外,还可以试着加上糯米、红豆、莲子等等一起炖煮着吃。不过个人觉得最完美的组合还是牛奶+黑枣,你可以试试。

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