槐花饼好吃吗？
小时候在老家时，一到五月份，院子里的槐树就开满了花。远远的就能闻到香味。 那时的我还不认识“槐花”这个名字，只以为这是棵树，开出了很多很香很漂亮的花，每天上学路上都要摘上一把，然后放学回家让妈妈做成各种美食。
最难忘的是妈妈做的槐花饼，面粉和槐花均匀搅拌，捏成小团，放入锅中炸至金黄酥脆，蘸着辣椒面吃，那叫一个香啊！我也能吃好几张。 后来，离开了家乡，离开了父母，才知道了槐花的名字，却再没有吃到过那种味道的面食。
今天做了槐花饼，给孩子尝尝。和面、摘洗、拌馅、煎炸……过程很繁琐，但看着自己亲手制作的花朵在锅中成型，心里美滋滋的。 当我拿出手机拍照发到朋友圈时，有网友留言说：好想吃，可我找不到槐花。 我微微一笑，回复她：这简单，你等下。 然后把手机揣进兜里，走进厨房，打开冰箱，从里面取出一个塑料袋，袋子里装着前两天买菜剩下的几颗槐花。 原来，我一直都在，从没有离开。