洋葱煮汤好吃吗？
不切洋葱，整棵炖汤，那才叫鲜呢！ 很多人都不吃洋葱，其实它是个“宝藏蔬菜”，营养丰富，味道也不差。不过这味道嘛，真是仁者见仁，智者见智了。有人觉得它冲、辣、刺激，有人却觉得它鲜美、浓郁、回味久。 以前家里种了不少的洋葱，爸爸特爱吃。有一年，我爸花了一个多月的工资给我买了个电饭锅（当时还是奢侈品啊），然后自己做了一点洋葱辣椒酱，美滋滋的让我带给大学食堂做调料。
我带到大学后，分给了寝室的小伙伴。她们都是第一次见到这种食材，纷纷好奇的打量着这个“洋玩意儿”——绿乎乎、尖溜溜，像个小圆帽，还散发着葱蒜味儿。有个室友直接吐槽说：“长得像萝卜，干嘛不买萝卜呢？”（其实很可爱好不好！） 我给她做了辣椒油拌饭，她吃了两勺之后，立刻被征服了—— “真不错！这是什么菜呀？我还以为是萝卜呢……”
后来，我又把爸爸做的那个辣椒酱带到公司。有一个同事特别爱吃，就问我是什么酱料，这么棒！我告诉她是自己做的，她就让我再做一些带过去。可是到了下午，就只剩一个空瓶了……原来上午她干了两罐。 对了，用洋葱做的美食可不止这一种情况哦~还有很多很多，比如油炸洋葱圈、甜咸洋葱圈、洋葱沙拉、奶酪洋葱锅、酸奶洋葱杯等等等。你猜，我最爱哪一道呢？ 不切洋葱整个煮，才是美味关键噢～