东北鸡蛋糕怎么做好吃？

殳洁彤殳洁彤最佳答案最佳答案

2、准备食材。

3、两个蛋黄加糖，打至泛白

4、加入牛奶或者水，玉米油或者色拉油，搅拌匀(这一步可以过滤一下更细腻)

5、筛入低筋面粉

6、搅拌成细腻的面糊 把蛋糕糊倒入容器里面。

7、烤箱180度预热，烤盘放在中层，40分钟左右。根据自家烤箱脾气而定。

8、成品出炉后，马上倒扣出来，避免蛋糕塌落和回缩 放凉之后就可以吃了~ 配上酸奶、水果什么的～美滋滋~~

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