燕窝如何做好吃?

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【冰糖雪梨燕窝】 by 鱼小贝 材料:燕窝、雪梨、冰糖 做法步骤: 1.燕窝提前用清水浸泡,换水3次;泡好的燕窝撕成细条 2.雪梨去皮去核,切成细丝 3.将雪梨丝放进炖盅内,加入冰糖和清水,炖一个小时至软烂即可

【芒果布丁燕窝】 by 玉儿酱 材料:鲜牛奶、燕窝(冻干)、吉利丁粉、芒果、白砂糖 做法步骤: 1.锅里放入适量清水,放入洗净的燕窝,小火煮45分钟左右后关火让燕窝自然凉却

2.取一个碗,放入适量的白砂糖与凉水搅拌至融化,然后放入泡发好的燕窝、牛奶和芒果泥拌均 3.小火加热锅中的布丁啫喱,一边加热一边搅拌,直到锅里的混合物呈现胶状时就可以离火了

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