面筋洗好了怎么做好吃？
酸辣开胃的凉拌面筋，好吃到停不下来！ 夏天就要来了，来一盘这样的凉拌菜再合适不过了~做法特简单！
食材准备： 面条、蒜、小米椒、香葱、生抽、老抽、香醋、白糖、豆瓣酱
1.首先处理面筋，面筋用刀切成薄片（切的时候加少许清水防止粘刀）
2.切好的面筋放碗中，加入两勺豆瓣酱、一勺生抽、半勺老抽、少许白糖和香醋抓匀腌制半小时以上（时间越长越入味哦）
3.调酱汁：两勺生抽+三勺香醋+一勺辣椒油+适量白芝麻和葱花拌匀备用
4.锅中烧水，水开放入提前加工好的面筋和葱蒜小米椒，再次煮开后就可以捞起来了
5.把酱汁淋到面筋上，再来点花生碎和香菜碎就更好了！
是不是超简单呀～快来试试吧！