做捞面条配什么菜好吃？
我的做法是： 1、煮面。这个不需要说吧，水烧开下面条，煮熟即可。记得一定要加一点盐，这样才会入味；
2、调酱料。我用的酱料是：花生酱+芝麻酱+辣椒油+生抽+醋+少许糖（可以加点蒜泥和葱花更香），比例大概是5：3：2：1：1：0.5；
3、做青菜。我用的是菠菜，开水焯熟后沥干水分，然后淋上酱油和香油拌一下。当然，可以用其他青菜代替，只要保证有绿叶蔬菜就好；
4、炒鸡蛋。打两个鸡蛋进去搅匀了，加入一点点食盐调味，油温烧到六七成热的时候就下蛋液，用筷子不停搅拌，熟了之后盛出待用；
5、炸花生米。这个步骤可有可无的，花生米用油炸熟或者炒熟味道都不错，不过要注意别被热油溅到了；
6、取一个干净的盘子，先拌入适量的酱料，然后把烫熟的青菜放进去搅拌均匀，让每根青菜都沾上酱料。注意这里不用放太多酱料，要不然就成裹酱菜了；
7、把炸好的鸡蛋、花生米还有其它喜欢的小菜（比如豆腐乳、榨菜等）摆盘，最后把刚刚拌好沾满酱料的青菜放在中间就ok啦！ 我一般会在上午蒸馒头的时候做好这碗面，下午下班以后热一下就可以吃了~一碗面两勺酱刚刚好！