广式腊肠甜怎么炒好吃？
用料 腊肠150g、冬菇30g、葱2根、生姜2~3片 生抽2汤匙（30ml）、蚝油1汤匙（15ml）、白砂糖适量 清水适量 做法步骤 1. 将腊肠切片，冬菇用清水浸泡片刻，去除香菇柄后对半切开；葱切段，生姜切片备用 2. 锅内烧热油，放入姜葱爆香，接着放入腊肠煸炒至出油，表面呈金黄色 3. 倒入生抽、蚝油和糖调成酱汁，淋在腊肠上，小火焖煮10分钟 4. 最后大火收汁儿即可
小贴士
1、做这个菜不需要放盐了，因为有生抽和蚝油的味道都很重，再放盐就过咸了 2、不喜欢吃甜的可以少加或者不加糖，因为腊肉本身就有甜味，而且我加的糖量已经很少了，成品不会很甜