怎么煮鸡肉粥好吃？
食材准备： 土鸡（母）半只，大米适量（两人量），生姜三片，香葱两根，香菜一根，油盐适量 制作过程： 1、把土鸡清洗干净后剁成块状备用； 2、在锅中放入适量的水，把切好的鸡块倒入锅中，同时加入两片姜，烧开后撇去浮沫，炖上二十分钟这样。这里注意不要放太多酱油，会影响汤的颜色和味道；
3、把淘洗干净的大米倒入炖熟的鸡块中，加入适量冷水，开火加热至沸腾后再多炖十分钟，随后调到最小火慢慢的熬，熬的过程中要不停的搅拌以防糊底；
4、待米烂粥稠时，根据个人的口味调入适量盐和油，搅拌均匀后即可食用。吃的时候可在碗中撒上葱花或香菜末点缀，提香增色效果都不错哦~ 大米饭吃腻了？换种吃法吧！简单又营养的鸡肉粥来一碗！