松花粉做什么好吃？
松花粉的食用方法有很多，可拌饭、炒菜、做馅、泡茶等。其中凉拌松花蛋、葱花炝干贝是用开水浸泡的方法；鸡蛋煎松花蛋是摊鸡蛋的方法之一；炸松子鱼、桂花鱼是由水发鱼丁与松花粉混合拌匀后下锅油炸制成的；而松仁玉米则是用鲜玉米粒加入松花粉同炒而成；其他如松菜心、松豆腐、三丝汤、五彩缤纷、雪花菜等制作就更简单了。 下面介绍两道最简单的菜。
1.松香紫芋（也叫三色芋圆） 用料：鲜芋3个（约500克），菠萝2片，香蕉2条，芒果3个，松花粉适量。 做法：将新鲜芋去皮切成块待用。然后将所有的水果削皮切块待用。接着把切好的芋块放入搅拌机内打成糊状，加入砂糖、植物油和松花粉调成糊状即可。最后把调好的糊放入锅中煮熟即可。
2.核桃虾仁蒸蛋 用料：核桃肉75克，鲜虾仁400克，鸡蛋4个，清水适量，盐5克，白糖少许，生粉适量。 做法：首先把核桃肉用清水浸软剥皮；虾洗净抹干水分，用盐、生粉腌片刻。然后把鸡蛋打入碗里，加适量清水及白糖、盐搅匀。接着把核桃肉和虾仁放在蛋液上面，上锅蒸熟即成。