面条跟什么煮好吃？
作为一个山西人，觉得最棒的最家常的最好吃的面条，就是山西刀削面！ 先上一张老妈做的刀削面的图~~
说说我最爱的刀削面和它的做法吧~
1、买回一块五的刀削面面团（其实就一小块），让店家帮忙切成薄片（一定要薄薄的哦）～我在家做呢，就自己拿菜刀剐成薄片，不能太厚也不能太薄了～
2、烧水，水里放点盐，这样面煮出来更有味道哟～然后下面条，等熟啦～（我喜欢吃硬一点的，所以煮熟了就捞起来，用凉水浸着备用；喜欢软一点的就可以多煮一会儿）
3、重点来啦！！！拌面！！！最重要的步骤就在这啦~~~ 舀两勺醋，加一勺酱油，一勺辣椒酱(或者剁碎的尖椒），加点胡椒粉，用筷子搅拌均匀，然后浇到面上，再撒一把葱花~~一碗香气扑鼻的刀削面就做好啦~~~~
刀削面的调料很简单，主要就是那勺醋和酱油还有辣椒酱，当然你想吃的时候可以根据自己的口味变化添加别的佐料哈～