小米如何煮粥好吃？
说到煮粥，我可就不困了啊！ 作为在北方长大，又定居在南方的人来说，我几乎是尝遍了南北的粥品。什么山东的大米粥、山西的醋粥、东北的玉米渣粥还有南方的皮蛋瘦肉粥等等。
要说最让我忘不了的，那还得是小时候每逢冬天下午放学，进家门第一眼就能看到妈妈用开水浸泡着大米然后放在电饭煲里煮的软糯清香的白粥。虽然做法简单，但是那个味道直到现在我都记忆犹新。
所以，今天给大家分享的便是这道简单快手，鲜香味美又营养健康的腊八粥的做法~~
【准备食材】： 大米100g、绿豆50g、红豆50g、花生50g、核桃50g、红枣4颗、冰糖适量。
【制作步骤】：
1、将大米淘洗干净后浸泡半个小时；红豆和绿豆用清水清洗干净后浸泡一个小时；生花生浸泡半个小时后去皮；核桃去壳备用。（如果不喜欢吃很软的粥就减少浸泡的时间，不要超过一个小时哦~）
2、把所有食材放入锅中，加入足量的清水，开火煮开，再转小火慢熬一个半小时左右，中间记得多搅拌几次防止糊底。
3、待所有食材都软烂后，根据个人的口味加入适量的冰糖调味即可。 一碗热乎乎的腊八粥下肚，浑身都是暖洋洋的，舒服极了。 除了上面提到的食材外，你还想吃些什么？可以在评论区告诉我哦 我会酌情添加进后面的食谱中~~