西安市什么面好吃？
本人老西安，土生土长的，吃过的面的品牌，估计比你喝过的矿泉水都多…… 先上答案，我心中排名第一的是：柳巷面！（其他各家的油泼辣子我也很爱吃）
第二是：biang biang 面第三是：杨凌蘸水面第四是：岐山擀面皮第五是：汉中热米皮第六是：陕西特色麻食（不知叫啥名）第七是：宝鸡臊子面第八是：澄城羊肉泡馍第九是：延安沾汁儿（凉粉）第十是：榆林豆腐面条 最后补充一下，这十家的排序是我自己排的，且只代表我个人意见，毕竟众口难调嘛～另，我说的只是味道，并不是店面档次或者规模等因素。
1.柳巷面(东北角) 这个店其实不大，就四张桌子的样子，老板看起来就像个大哥，人非常热心，他店里的汤也是免费续的，我吃过最好的是他用鸡汤做的肉夹馍，真的是绝配啊…
2.biàng biang 面（北大街） 这个店面就大了，有二十多张桌子，我第一次去的时候，里面坐了七八成客人，感觉蛮热闹的，面吃起来也中规中矩吧。这家店据说已经开了十几年了。
3.杨陵蘸水面（西一路） 我和biāng biāng 面对这家店的称呼一直不一样，因为我住的地方离这家比较近，所以去的比较多一点。店里面积不算大，不过生意很好，面吃起来滋味十足。
4.岐山擀面皮（北关） 这是一家连锁店，我吃过几家，都觉得还不错。皮子筋道，酸辣可口。
5.汉中热米皮（东新街） 这家的米皮很筋斗，就是量大啊，两个人吃个一碗半碗的就撑死了…
6.麻食（桥梓口） 小小一家店，很热闹，我每次去都是排队，点完餐要等半天… 上面六家都是我吃了觉得不错的，下面三家算是比较大众化的餐馆了。
7.臊子面（各个臊子面馆） 大碗划算，二两管饱。
8.澄城羊肉泡馍（朝阳门里） 一顿大概一百左右，价格略贵，但吃得非常饱。
9.沾汁儿（钟楼附近） 十元一位随便吃，酸酸辣辣挺开胃。
10.豆腐面条（东关） 也是十块钱一位，豆腐炖得软烂，吸足了汤汁，吃起来滑嫩美味。