曼馒头怎么做好吃?

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作为一个在曼联呆过两个赛季,并且吃过曼联内部配餐的吃货,可以负责任地告诉你—— 曼联的馒头是好吃! 但必须搭配酱一起吃。 单独吃的味道其实很一般(虽然看起来挺好吃的样子)。

曼联的馒头有两种,一种是大馒头,一种是小馒头。 大馒头的做法似乎是把面团擀平,然后卷起来,切成块,上锅蒸出来的。有点像广东那边的蒸饺。 小馒头的做法不知道,大概可能是发酵面点的方法做的吧。

两种馒头口感不一样。大馒头比较扎实,小馒头比较轻盈。 我吃过的最奇葩的馒头吃法,就是配果醋和酱油。没错,就是这个吃法。。。

另外还可以煎着吃,我倒是没试过。 还有,别以为曼联的馒头很好吃。实际上,曼联球员吃的是专业厨师做出来的正餐,而我们能吃到的这些菜品,都是经过层层筛选之后所剩不多的东西了。所以,别以为曼联的伙食多好,其实并不一定比球队驻地旁边的快餐店吃得更好。

刁洪庆刁洪庆优质答主

1. 先放糖,搅拌一下;

2. 再倒牛奶(不要太多),继续拌;

3. 加入面粉和酵母粉揉成光滑的面团,盖上盖子发酵至两倍大左右。大概需要50分钟左右吧~(我一般是晚上开始和面,第二天早上就发好了=▽=)

4. 取出发酵好的面团重新揉好排气并醒一段时间让面团变得更蓬松一些

5. 把擀面杖沾点水,在馒头上轻轻压个印子然后均匀地划开~这个步骤可以省事儿,但是做出来的馒头表面不是很光滑漂亮!而且口感也会比较粗糙啦~~

6. 锅里放水烧热,然后把整盆的馒头放进去蒸15或20分钟就好了哒~ 我是用微波炉来蒸得,效果不错滴。

PS:最好用的工具绝对是刮刀或者菜刀哦~~没有刀的话用刀背或者木铲也可以代替哈^_^

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