红薯怎么烤才好吃？
200度，15分钟，翻面再15分钟 烤箱温度时间仅供参考，因烤箱个体差异，最好根据自身情况适当调整。 首先把红薯洗个澡，然后涂上黄油（我涂了两层），撒上少许食盐，放进烤箱烘烤。 在烘烤的过程中，会看到表面上色，并出现皱皮现象，这是很正常的。
在烘烤的最后几分钟，你要时刻盯着，以免烧焦，特别是表面有皱皮的，很容易糊。 我的口感是，外皮酥脆，里面软绵，所以时间掌握很重要。如果你不喜软绵的口感，可以延长烘烤的时间，或者提前几天浸泡在醋里，也能达到你理想的效果。
还有种更简单的方法做烤红薯 这个方法做出来的烤薯味道同样很棒！而且更节约时间~
首先把红薯洗干净，去掉泥巴后直接放在铺了锡纸的烤盘上；
然后烤箱上下火调至230度烘烤30分钟左右；
最后取出烤盘，刷上黄油，撒上黑芝麻就可以开吃了～ 黄油和芝麻的味道混在一起真的超级香啊！唇齿之间都是烤红薯特有的香气……幸福感爆棚~~ 我最喜欢吃烤得软一点的红薯，因此会把整个烤盘挪到烤箱中下层，调低温度至180度继续烘烤一段时间。