大米怎么做才好吃?

朴俊琪朴俊琪最佳答案最佳答案

关于米最好吃的做法,我吃过最过瘾的是在泰国吃的冬阴功汤米粉,当时一口气干了两碗粉,那味道至今记忆犹新! 后来自己琢磨着在家也做了一次,确实很上瘾,不过做起来比较麻烦,因为要准备材料,还要准备酱料。如果你不想自己做的话呢,推荐你选择这款泰味轩的冬阴功调料包,一包里有7包料,而且都是独立包装的,干净卫生,不管是用来煮米粉还是煮米线都超好吃的哦~ 下面来和大家分享一下我的做法吧~~

1、准备好所需的材料和调料:米粉/米线(我这里用的就是泰味轩的冬阴功米线)、冬阴功调料包、胡萝卜、鸡肉、柠檬、大蒜、香菜和葱花; 2、首先把鸡肉洗净切丁,胡萝卜去头尾洗净切成小丁,蒜去皮剁成蒜末备用;

3、起锅热油,放入鸡丁翻炒至变色后捞出备用; 4、锅中留少许底油,下入一半的蒜末爆香后加入冬阴功调料包炒香;

5、随后倒入适量清水煮沸,再加入鸡丁、胡萝卜丁和少许盐搅拌均匀,接着放入米粉煮至半熟状态即可; 6、出锅前撒点香菜和葱花点缀一下,这样一碗开胃又下饭的冬阴功粉丝汤就做好了哟 ~

蒋声州蒋声州优质答主

我特别喜欢吃炒米,但是以前都是拿油炒的,这样吃起来很腻而且容易长胖。后来尝试了无油版的炒米,觉得更好吃啦~ 原料准备:新鲜的大米,葱、姜、蒜。(不喜欢葱和姜的可以不放) 大米洗干净后放入锅中煮20分钟左右,直到水分差不多收干为止;然后捞出来沥干备用 接下来就是最关键的一步!将切好的葱姜蒜倒入锅中爆香,加入两勺郫县豆瓣酱和一勺剁辣椒拌炒出香味 最后把煮熟的米饭倒进去快速拌匀即可盛出食用啦~~

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