菠萝可以做什么好吃的？
凤梨酥，凤梨炒饭 1、准备材料： 蛋黄2个，低筋面粉80g，黄油36克，砂糖或红糖45g，盐1.5g，全蛋1个，菠萝果肉500g左右。如果菠萝不够甜，建议再加点糖 2、做法步骤： 1)把中筋面粉过筛，加入软化黄油搓成黄豆粒大小颗粒备用；
2)两个蛋黄打散后加入细砂糖搅拌均匀至完全融合，再将一个全蛋液分两次加入到蛋黄糊中搅拌至全部溶解；
3)将菠萝果肉用勺子压成小碎块备用（最好能压得再碎一点）；
4)将过筛后的低粉与黄油颗粒混合，然后用手搓揉至无干粉状态；
5)然后将菠萝和蛋黄液一起倒入，用手抓匀成团即可；
6)取三分之一面粉团捏成饼状后放入模具内，然后用手指轻轻压平，再放入烤箱烘烤15-20分钟即可 炒菠萝饭
1、准备材料： 菠萝一半切成丁一半切成小丁;火腿切丁;鸡蛋打成蛋液，备用;青豆、胡萝卜也分别洗净去皮切丁待用。
2、制作过程： 锅内烧油，七成热时将火腿、菠萝丁下锅翻炒，随后加入胡萝卜丁、青豆继续翻炒；接着把米饭下锅一同翻炒，待米饭被炒散开后将鸡蛋液淋入锅中，加适量盐和鸡精翻炒均匀即成。
其实菠萝还可以做成很多美味，比如做菠萝饭就很不错啦~不过呢，由于菠萝饭做起来比较复杂而且费时，所以还是凤梨酥跟菠萝炒饭比较受欢迎哦～但是不管什么，菠萝的用途都是相当广泛的！